FLAME 機能美に酔い、鍋を囲む。鍋料理を美味しくスタイリッシュに演出するフラムシリーズ。

フラムシリーズの特性
  • 直火はもちろんオーブン、電子レンジ、ハロゲン調理器使用OK。直火で調理してオーブンで仕上げる、電子レンジで下ごしらえして直火で調理するなど、調理方法のバリエーションが広がります。
  • フタの上部に上がってきた蒸気を中に戻して食材の水分を逃さず美味しく調理できます。
  • 熱をゆっくりとまんべんなく伝えるため、鍋料理はもちろん煮物やご飯などを美味しく仕上げます。
  • 質の良い釉薬で焼き上げたFLAMEシリーズの製品は保温性に優れ、鍋の表面が滑らかでお手入れも簡単。汚れが落としやすく、臭いも残りにくいので毎日のお料理に手軽に使えます。食器洗浄機にも対応しています。
  • 保温性がよく火から下ろしても温かさを保つので、テーブルに そのまま出してサーブできます。
フラムシリーズ ※製品は手作りのため、多少の色むらや黒点が見られる場合がありますが、ご使用には差し支えございません。

line-up

タジン S
■品番:5521
■直径:21cm
■容量:0.8ℓ
■価格:8,925円
(税抜8,500円)
タジン M
■品番:5525
■直径:25cm
■容量:1.1ℓ
■価格:10,500円
(税抜10,000円)
タジン L
■品番:5532
■直径:32cm
■容量:2.5ℓ
■価格:15,750円
(税抜15,000円)
■特徴
モロッコの伝統的な家庭料理、タジン用に作られた鍋。上に上がってきた蒸気が冷やされて中に戻るため野菜や肉などの素材の水分を生かした煮込み料理に最適。保温性がよく火から下ろしても暖かさを保つのでそのままテーブルにサーブできます。デザインのユニークさも目をひきます。
タジンとは?
モロッコの伝統的な煮込み料理のことで、料理そのものも、調理する鍋もタジンと呼ばれます。日本語で「なべ」が料理と調理器具の両方を指すのと同じことです。とがったフタの上部で上ってきた蒸気が冷やされてフタを伝って料理に戻るので素材の水分を生かした調理が可能です。

ココット・ロンド

ココット・ロンド
■品番:4525
■直径:20cm
■容量:2.5ℓ
■価格:14,700円
(税抜14,000円)
■特徴
ご飯を炊いたり、煮こみ料理を作るのに最適なお鍋。お手入れも簡単でデイリーユースに最適なお鍋です。

ココット・タイ

ココット・タイ
■品番:4572
■直径:26cm
■容量:1.9ℓ
■価格:15,750円
(税抜15,000円)
■特徴
アジアンスタイルの鍋ながら、どこかフランスのスタイリッシュさも感じさせるデザインが人気。キッチンからテーブルへそのままサーブしてお洒落な鍋料理が楽しめます。

ブレゼ鍋

プレゼ鍋
■品番:4591
■直径:20cm
■容量:1.15ℓ
■価格:10,500円
(税抜10,000円)
■特徴
野菜とお肉・お魚の蒸し煮や、煮汁をよくしみ込ませたい料理などに最適な浅型鍋。1~2人分の卓上用鍋としても便利です。オーブン調理も可能なので、お肉のローストやお菓子の型としても使えます。

タジンMスチーマーセット セット内容 タジンM 25cm / ラメキン(S)3個 スチームプレート1個 / レシピリーフレット ※カラーはフラムレッド / フラムイエロー / パープル(ラメキンのカラーはレッド / イエロー / パープル)
■特徴
人気のタジンMサイズを蒸し器として使っていただく際に便利なラメキン(S)3個と、野菜や肉まん・シュウマイなどを蒸すのに便利なスチームプレートをセットにしました。ヘルシーなお料理を楽しむのにぴったり。ギフトにも最適です。
フラムレッド/レッド フラムイエロー/イエロー パープル/パープル スチームプレート(※スチームプレートとラメキン(S)は別々にお使い下さい。) タジンレシピリーフレット
タジンMスチーマーセット
■品番:9925
■直径:タジン 25cm
 スチームプレート 20cm
■容量:タジン 1.1ℓ
■価格:15,750円
(税抜15,000円)
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