耐熱陶器トップブランドのエミール・アンリがお届けする直火で使える陶器

フラムシリーズ

■ 特製

  • 直火はもちろんオーブン、電子レンジ、ハロゲン調理器使用OK。直火で調理してオーブンで仕上げる、電子レンジで下ごしらえして直火で調理するなど、調理方法のバリエーションが広がります。
  • 熱をゆっくり、まんべんなく伝えるため、食材の旨みを生かした調理が可能です。
  • 調理後に熱がゆっくりと冷めていくので、煮物などの煮汁がしっかり染み込み、美味しく仕上がります。
  • 保温性がよく火から下ろしても温かさを保つので、テーブルにそのまま出してサーブできます。
  • 質の良い釉薬で焼き上げたFLAMEシリーズの製品は保温性に優れ、鍋の表面が滑らかでお手入れも簡単。汚れが落としやすく、臭いも残りにくいので毎日のお料理に手軽に使えます。食器洗浄機にも対応しています。

お取り扱い上の注意

■お取り扱い上の注意

  • 空焚きは避けてください。
  • 無水鍋ではありませんので、必ず水分か油分を入れた状態で調理してください。
  • 弱火から中火でご使用ください。強火での調理は鍋を傷める原因になりますのでお避けください。
  • ご使用後は中性洗剤とスポンジで洗って、良く水気を拭き取ってから保管してください。
  • 焦げつかせてしまった場合は、お湯にしばらく浸して焦げつきをふやかしてから、
    中性洗剤またはクリームクレンザーとスポンジで洗ってください。

※製品は手作りのため、多少の色むらや黒点が見られる場合がありますが、ご使用に差し支えございません。